みかんジュースと甘酒の寒天
あま酒の寒天がある程度固まったところで、みかんジュースの寒天を上に流す。りんごジュースやオレンジジュースをっても美味しい。甘さはメイプルシロップ、寒天の固さは水などで調整します
＜材料＞ あま酒300㏄ 粉寒天4ℊ 水200㏄ みかんジュース500㏄ 粉寒天2ℊ
※溶けやすい粉寒天は、喉ごしの良い夏にピッタリのスイーツがつくれます。 おためしください
ずんだもち
＜材料＞枝豆（サヤ付き）300～400ｇ 塩少々 メープルシロップ大さじ2～3 玄米粉・白玉粉各100ｇ 水200㏄程度
緑茶かん粒あん添え
＜材料＞粉寒天4ℊ 水500㏄ 粉末緑茶小さじ2程度 小豆100ℊ メープルシロップ大さじ2～3 塩適量
