■サプリメントをプラスして
サプリメントは食生活改善の穴埋めをしてくれます
徹底して食事改善をしても、完璧にはならないものです。知らないところで大きな穴を開けているかもしれません。サプリメントをうまく使えば、食事で摂りきれなかった栄養素を補ってくれます。
■栄養素はチームで働く
体の中でつくることができないため、どうしても食事から摂らなくてはならない栄養素のことを「必須栄養素」といいます。必須栄養素は、ビタミン・ミネラル・アミノ酸(たんぱく質)・不飽和脂肪酸など約５０種類あります。それぞれの栄養素はバラバラに働くのではなく協力してチームとして働いています。どれか一つ欠けても健康レベルを保てなくなるため、ホリスティック栄養学では、これを「生命の鎖」と呼んでいます。
※「生命の鎖」を太くするためには、まず毎日の食事を「健全なもの」にかえることが必要です。
