ついついお代わりがしたくなる
≪最強の主食！＝５分づき米＋麦・雑穀＋豆≫
食事改善成功の第一歩は
”力のある主食で食事の土台を固める” こと
＜ポイント１＞
米を精製度の低い ”分づき米”（茶色の米）にする
— 穀類の旨みが満ちあふれています。白米だけではもの足りなくなります。
※パンや麺類は、たまの主食に
＜ポイント２＞
米に麦と数種類の雑穀を加える
― 米に負けない高い栄養価、生命力を持つ雑穀を加えれば、主食がさらにパワーアップ！風味やコクが加わり、おいしさ倍増
＜ポイント３＞
豆類は主食の一部 — 毎日摂りましょう!
— 「雑穀入り５分づきご飯＋豆」は、 植物性タンパク質の理想的な補給源。プラス魚介類（食事全体の10％）で、アミノ酸補給は万全！肉食への欲求がなくなります。
※お腹の調子をみながら、できるところから始めましょう。そして、少しずつ ‟最強の主食” に近づけていきましょう！
