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健康フレンド キーワードは4つ 心・食・運動・休養
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Let’s try 食生活改善！
「健全な食事」 ⇒ ”新・伝統食！”
食事改善の１０のポイント
メニューづくりの３つのルール
食事の質は 〝主食〟で決まる！
”新・伝統食”の 具体的なすすめ方
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すぐできて美味しい野菜料理
■基本の蒸し野菜
■基本の焼き野菜
■基本の煮物
季節の基本メニュー
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■丼もの
■おにぎりやお寿司など
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■乾燥豆を使って
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■常備菜ー豆類・その他
■常備菜ー野菜
■漬物
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メニューづくりの３つのルール
3つのルールは、「新・伝統食」 を完成させる重要ポイント
①主食と副食の割合
②食材間の割合
③植物性食品と動物性食品の割合
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